菓珍冬瓜球

菓珍冬瓜球的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜挖球

   
2. 第2步.

   热水焯3分钟

   
3. 第3步.

   2分钟后加入桃心料(共3分钟)

   
4. 第4步.

   凉水冷却

   
5. 第5步.

   沥干水分

   
6. 第6步.

   加入果汁儿50克

   
7. 第7步.

   装饰桃心用紫甘蓝浸泡(可加糖盐少许)

   
8. 第8步.

   附上保鲜膜，进入冰箱冷藏 1小时后(摆盘)食用。