Lizy牌粟米羹
Lizy牌粟米羹的做法说明
喜欢在宿舍做美食，探索厨房的秘密。
Lizy牌粟米羹成本:
玉米（2元）+鸡蛋（2元）+竹芋粉+调料+水电≈5元
Lizy牌粟米羹的做法与步骤
- 第1步.
竹芋粉也叫冬粉薯，可以增稠。具有清热祛湿热的功效。不过这个很少有卖，可以用马蹄粉代替。
- 第2步.
竹芋👆
- 第3步.
（1）电饭锅放五碗水煮沸放入玉米粒。 （2）五分钟加入用少许凉水兑开的竹芋粉 ，待煮沸即可。适当调整粉和水的用量，用勺子看羹是否粘稠。 （3）将蛋液划圈打入。加入盐完成！
- 第4步.
完成！
小贴士
（1）粉和水的比例一定要控制好，一碗水一勺粉，可适量调整。
（2）还可放入肉沫和金针菇碎口感更丰富，当然了有瑶柱丝那就完美了。
（3）盐不宜放多，不然整锅就毁了，宁可淡不可咸。
