烤羊腿
烤羊腿的做法说明
烤箱版，参考《掌握法国菜的烹饪艺术》
烤羊腿的食材和调料
| 羊腿 | 一只 |
| 蔬菜 | 若干 |
烤羊腿的做法与步骤
- 第1步.
蔬菜切丁，放置烤盘中，刷油
- 第2步.
羊腿放在烤架上，刷蜂蜜水和油
- 第3步.
200度烤20分钟，上色，继续170度烤1小时左右，期间按需上色
小贴士
可用转叉
羊腿提前用盐 胡椒粉 迷迭香等腌制，保鲜膜包裹冷藏1天
烤箱版，参考《掌握法国菜的烹饪艺术》
| 羊腿 | 一只 |
| 蔬菜 | 若干 |
蔬菜切丁，放置烤盘中，刷油
羊腿放在烤架上，刷蜂蜜水和油
200度烤20分钟，上色，继续170度烤1小时左右，期间按需上色
可用转叉
羊腿提前用盐 胡椒粉 迷迭香等腌制，保鲜膜包裹冷藏1天
