酱烤五花肉
酱烤五花肉的做法说明
大荤，满满的满足感。就是喜欢包芯生菜配大蒜。还有大洋葱。一切都是重口味。
酱烤五花肉的做法与步骤
- 1.
除了洋葱和包肉的所有调料混合，成为一碗酱。
- 第2步.
肉切5mm厚的大肉片，厚的比较爽，不容易太干。提前冷冻会好切一点。
- 第3步.
用料把肉拌匀，冷藏。预热烤箱180℃10分钟。准备烤网，上面附上锡纸。
- 第4步.
洋葱切丝5mm，打散放到烤网上，铺肉。
- 第5步.
预热时间差不多了，上下火230℃，上层，25分钟
- 6.
静静的等开箱，最开始是满满的洋葱香，然后是肉香，喜欢焦一点的可以翻面再来五分钟。输出时小心肉汤烫。我在下面烤了茄子用来接肉汤。用烤盘也可以。一块生菜叶，一点海天黄豆酱，一大块肉，三四片蒜。好吃到不想说话。我去回味了。
小贴士
呃，回看了一下所有的调料，料酒王致和的，酱油，酱都是海天的，我就是喜欢有点甜的感觉。喜欢辣的可以考虑放两颗泰椒一起腌肉。主要是快。
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