土豆培根芝士饼干
土豆培根芝士饼干的做法说明
一款外脆内软的咸饼干
土豆培根芝士饼干的做法与步骤
- 第1步.
培根餐肉放烤箱220℃烤5分钟 把培根与餐肉表面的水份烤干。
- 第2步.
把烤好的培根餐肉剪碎（尽量碎一点）
- 第3步.
把盐和糖加进温室软化的黄油里搅拌均匀，再分三次把蛋液倒进
- 第4步.
把切成小粒的切达芝士和培根餐肉放入3，加适量的欧芹搅拌，放淡奶油搅拌，放土豆粉
- 第5步.
把4整成长方形，放进冰箱冷冻1小时
- 第6步.
200℃预热烤箱 把冷冻好的饼干条切成0.5cm的饼干片 180℃烤35分钟（根据自家烤箱调整温度和时间哈…）感觉加20g低粉 减20g土豆粉口感会更好哦…下次试试看😊
小贴士
我是用美极的原味土豆粉所以淡奶油用的分量也比较多，用新鲜土豆煮成的土豆泥可以适当调整淡奶油的分量。可以把面团做的稍微湿润点就可以挤出漂亮的花样了。我的实在挤不动😂
