裱花学起来

裱花学起来的做法与步骤

1. 第1步.

   吉利丁粉加适量凉开水调开

   
2. 第2步.

   奶油奶酪切小块加入调开的吉利丁液隔水加热，用打蛋器搅拌到完全没有颗粒，细滑的状态

   
3. 第3步.

   淡奶油加入细砂糖用电动打蛋器打至不小弯勾，加入奶油奶酪液(此处可加色素)，再打至混合均匀，奶油霜就打好了

   
4. 第4步.

   如果此时奶油霜太软，可放冰箱半小时再裱花

   
5. 第5步.

   多练习

   
6. 第6步.

   多多练习

   
7. 第7步.

   同一个裱花嘴也可以挤出不同花型

   
8. 第8步.

   这是昨天做的裱花练习，在室内放置半天都可保持外形和口味

   
9. 第9步.

   颜色深浅可以自己确定