大葱炒鸭肉

大葱炒鸭肉

大葱炒鸭肉的做法说明

家里经常有一些吃剩的鸡鸭,就试着用一些方法把它翻炒成一道新菜

大葱炒鸭肉的食材和调料

150g
鸭肉半只
植物油2汤匙
料酒1汤匙
酱油2汤匙
1汤匙
2汤匙

大葱炒鸭肉的做法与步骤

  1. 1.

    大葱洗干净,切条状

  2. 2.

    热锅倒油,把切好的鸭倒下去炒,先大火,后转中火,炒到肉皮的油出来,然后盛起来

  3. 3.

    然后用原锅炒大葱,翻炒几下,再把肉倒下去一起炒

  4. 4.

    最后炒得差不多后下盐、糖,然后起锅

小贴士

鸡肉一样也可以

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