蒜香胡萝卜

蒜香胡萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜削去皮，用工具刨成丝；

   
2. 第2步.

   蒜头拨去皮，用工具压成蒜泥；

   
3. 第3步.

   锅中的油烧热后，调小火，倒入蒜泥爆香，至微焦黄色；

   
4. 第4步.

   倒入胡萝卜丝，转大火，翻炒至变软。调入细盐，即可。

   
5. 第5步.

   胡萝卜本身就有微微的甜味，用细盐调味就可以了。或者再加些鸡粉增鲜