爆炒花蛤

爆炒花蛤的做法与步骤

1. 1.

   将花蛤洗净，沥水！

2. 2.

   在锅里加油，烧热，把辣椒，蒜蓉，姜蓉放入锅中，爆炒

3. 3.

   把花蛤加入锅中一起爆炒

4. 4.

   加入盐，生抽，醋

5. 5.

   加30毫升水，放入香菜，鸡精，大火收汁起锅