鱼豉蒸黄鱼

鱼豉蒸黄鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   黄鱼去鳞，去头尾，剔骨，切俩片，清洗干净；

   
2. 第2步.

   盘底垫上小葱，放黄鱼，搁姜片，淋少许料酒；

   
3. 第3步.

   蒸锅煮开水，将黄鱼上蒸锅大火蒸五分钟后，淋上鱼豉继续再蒸5分钟即可出锅，为了美观也可以去除葱段，撒葱花。