冰梅凤尾虾

冰梅凤尾虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去掉头，抽去虾线，背上剖开

   
2. 第2步.

   虾用黑胡椒，盐，料酒码味二十分钟

   
3. 第3步.

   码好味的虾，先裹上豆粉，再过鸡蛋液，再裹上面包糠

   
4. 第4步.

   下油锅，小火炸制虾变微黄，捞起

   
5. 5.

   装盘，配盘自制冰梅酱

6. 6.

   独特味道