胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋的做法说明
胡萝卜的营养价值很高，又怕孩子不爱吃，我这种做法几乎掩盖了胡萝卜本来的味道，是一道美味的下饭菜，孩子特别爱吃
胡萝卜炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
胡萝卜削皮洗净切丝，可以不用切的那么细，因为最后要把胡萝卜炒的很软。
- 2.
鸡蛋打散备用
- 3.
热火进油，倒入鸡蛋，翻炒后立即出锅，不要时间太长
- 4.
锅内倒入油，要比平时炒菜油多一点，胡萝卜溶油，油多一点才好吃。下胡萝卜丝，翻拌均匀，直到把胡萝卜炒得软烂。
- 5.
加入适量白糖，翻拌均匀
- 6.
将炒好的鸡蛋倒入锅里，继续翻拌，最后加盐出锅
