“太妃”牛扎糖

“太妃”牛扎糖

“太妃”牛扎糖的食材和调料

杏仁碎90g
蔓越莓50g
黄油100g
棉花300g
奶粉200g

“太妃”牛扎糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏仁加热,用烤箱或微波炉更好。然后,将冷却后的杏仁切碎🔪。在一旁备用

    “太妃”牛扎糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油在锅中融化完全,一定要小火哦~🔥

    “太妃”牛扎糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在黄油完全溶化后加入棉花糖。

    “太妃”牛扎糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    棉花糖也融化之后,加入奶粉,不停搅拌。

    “太妃”牛扎糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶粉也融化完全后,加入杏仁碎和蔓越莓。

    “太妃”牛扎糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等到可以聚成块状,用手摸不再粘手时,就可以出锅啦~放入模具中等待冷却,大约一个小时。

    “太妃”牛扎糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好啦~可爱的糖果🍬完成啦~

    “太妃”牛扎糖的做法步骤 第7步

小贴士

一定要用刮铲!!!我用的普通的小木铲,简直粘得不行!刚出锅的时候会很烫手~

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