红咖喱芒果牛肉

红咖喱芒果牛肉

红咖喱芒果牛肉的做法说明

这本来是个菠萝牛肉丝的食谱…可是到处都买不到菠萝,我就用了芒果!

红咖喱芒果牛肉的食材和调料

牛里脊150g-250g
红椒半只
四季豆6根
红咖喱粉1/8杯
椰浆1/4杯
芒果1个
鸡汤1/2杯
小米辣1根(不是必须)

红咖喱芒果牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉丝用料酒、盐、胡椒和淀粉腌渍10分钟,四季豆,红椒芒果切粗丝

    红咖喱芒果牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油,下红咖喱粉炒香

    红咖喱芒果牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下牛肉丝炒至变色并且裹上咖喱

    红咖喱芒果牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下蔬菜芒果,加椰浆炒匀

    红咖喱芒果牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加鸡汤,炒匀

    红咖喱芒果牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    转小火

    红咖喱芒果牛肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盖上盖子焖8分钟左右即可

    红咖喱芒果牛肉的做法步骤 第7步

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