米粉玛芬

米粉玛芬

米粉玛芬的做法说明

自cookpad
美味简单易上手,米粉做的马芬同样具有蓬松的口感,用植物油替代的黃油清淡低脂

米粉玛芬的食材和调料

米粉150g
泡打粉两小勺
鸡蛋一个
50g
无味植物油&黄油40&50g
牛奶70ml
柠檬汁一小勺
杏仁片按喜好

米粉玛芬的做法与步骤

  1. 1.

    按一般玛芬的做法,鸡蛋加糖混合手动打到发白,加入植物油,牛奶和柠檬汁搅拌均匀

  2. 2.

    粉类过筛入1,用刮刀拌至无粉即可,成品面糊是比较厚的

  3. 3.

    入纸杯8分满,撒上杏仁片,我装了4个这样

  4. 4.

    180度预热烤25~30分

小贴士

手动稍打片刻无需打发哦(^ ^)

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