闲宝便当

闲宝便当的做法与步骤

1. 1.

   清洗处理所有食材，加1勺温水1勺醋打鸡蛋，黑木耳泡10分钟，黄瓜切片，里脊肉切片（可用生粉捏）加料酒盐黑椒腌制，荷兰豆去头去边洗净，香肠切块

2. 2.

   热油炒鸡蛋，成型后打散，盛出。热油炒肉，微黄后转中小火翻炒，可适量加1/5碗冷水，盛出。下黄瓜木耳爆炒，7分熟后加入鸡蛋和里脊肉。加盐，加适量生抽上色，加1勺糖提味

3. 3.

   热油爆炒荷兰豆，加香肠切片，至翠绿后加盐

4. 4.

   烤肉片每面煎15秒