15分钟酱牛肉

15分钟酱牛肉的做法说明
注意事项:1,生抽:老抽=3:1
花椒:麻椒=2:1
葱:姜:蒜=2:3:1
2,电压力锅-杂粮米饭档位(60kp 13分钟)
3,牛肉块冷热均可,可以大快朵颐,也可以片片夹饼。
15分钟酱牛肉的做法与步骤
- 1.
牛腱子洗净切成全都大小肉块,冷水中浸泡30分钟
- 2.
浸泡好的牛肉块冷水下锅飞水,捞入电压力锅中。
- 3.
取一炒锅,所有调料放入锅中,小火煸炒两分钟放入压力锅中,加入200g热水,选择杂粮米饭档,时间到即可食用。














![做法:1、牛肉,买那种带筋头的(可以咨询买家),切成小块,在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里,就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖(次次声[呲牙])10分钟,小火15分钟;2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用;3、洋葱切小丁;4、热的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/92/92028fe75837bb5fad734d12c50cf442.jpg_w215h130.jpg)