蛤蝼叶粑粑

蛤蝼叶粑粑

蛤蝼叶粑粑的做法说明

怀念小时候的味道,这种野生蛤蝼叶在哪里都可见的,味道独特,可以用来包粽子,也可以用来做粑粑,香味十足。

蛤蝼叶粑粑的食材和调料

蛤蝼叶
糯米粉
少量
花生

蛤蝼叶粑粑的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.清洗干净蛤蝼叶子凉干,然后把叶子放在搅拌机里搅拌成汁。 2.糯米粉准备好,把蛤蝼汁,白糖,糯米粉一起搅拌发酵 3.米粉发好后就可以弄成一小团,可以把花生米放在里面当馅。

    蛤蝼叶粑粑的做法步骤 第1步
  2. 2.

    包好后可以在粑粑下面放张蛤蝼叶子,然后隔水蒸

  3. 3.

    电煲锅大概蒸15分钟左右就大功告成了

小贴士

蛤蝼叶香味独特,本人很是喜欢的。

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