美味猪肚汤

美味猪肚汤的做法与步骤

1. 1.

   清洗猪肚。这是至关重要的一步，猪肚加入盐和醋，面粉，揉搓掉上面粘粘的东西，过清水洗干净。

2. 2.

   猪肚加料酒焯水，取出冲洗干净切成丝。

3. 3.

   炖煲加水放入切好的猪肚丝，生姜片，大火烧开，小火慢炖一个半小时。

4. 第4步.

   加入切成大块的玉米、胡萝卜继续炖煮30分钟左右，关火加盐出锅。