回锅肉披萨

回锅肉披萨的做法说明

回锅肉披萨是四川人自己的披萨

第1步.
事先炒好的一盘回锅肉备用，温馨提示炒回锅肉的时候不要把肉炒太干，保留一些水份。
第2步.
青椒红椒切成小圈备用
第3步.
蘑菇切片备用
第4步.
洋葱切圈备用
第5步.
奶酪最好买整块的那种，冷冻后切成小条备用
第6步.
烤箱180度预热4分钟，预热烤箱的时候将事先准备好的披萨皮摆放在披萨盘里刷上一层披萨酱，然后开始摆放食材，首先将蘑菇片铺满整个披萨皮，再把事先炒好的回锅肉放在蘑菇片上，（回锅肉里多余的油脂会被蘑菇片吸收）然后将切好的青椒红椒圈洋葱圈放在回锅肉面上，最后将奶酪条放在最上面一层，这时候烤箱已经预热好了，将摆好盘的披萨放入烤箱，上下管温度180度烤15分钟。
第7步.
烤好出炉后就开吃啦