腐竹炒肉糜
腐竹炒肉糜的做法说明
一个人要带两个孩子，所以吃的东西以简单营养为主
腐竹炒肉糜的做法与步骤
- 第1步.
腐竹我选这种，即可以炖也可以炒
- 第2步.
泡水后切丝
- 第3步.
肉靡一定不能太瘦，要肥4瘦6,不然不好吃
- 第4步.
这一步我忘记拍，热油下腐竹丝炒熟，然后下肉靡，记得腐竹拨一边，然后把肉泥炒熟炒香，之后就两个炒一起下蚝油酱油小炒几下，加点水让腐竹充满肉香，[水就5小勺]最后小葱上场，葱一定要下，不然香味少了许多，收汁就可以起锅了
小贴士
葱可以提香，还有可以下点姜丝，我的孩子不喜欢姜，所以就没有下
