糖靠虾

糖靠虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗净去虾线，沥干或者厨房用纸擦干水份

   
2. 第2步.

   这里的糖根据自己口味调整，油比正常炒菜的量稍为多一点

   
3. 第3步.

   别大火把糖熬糊了，中火熬糖，变色开始冒泡沫时倒入大虾

   
4. 第4步.

   中小火翻炒两分钟，因为虾比较大，小火盖盖儿焖两三分钟，虾熟就可以了。

   
5. 第5步.

   一定要尝尝外皮的味道哦，如果直接去头去皮，糖汁就浪费啦