拌茄子

拌茄子

拌茄子的做法说明

因为茄子比较吃油,油少炒出来的茄子不好吃,油多吃了怕长肉,健康饮食

拌茄子的食材和调料

细长茄4根
8粒
少许
4根
老干妈2勺
生抽少许
蚝油少许

拌茄子的做法与步骤

  1. 1.

    锅没加油,放入蒜模煸香,加入老干妈、蚝油、生抽煸一下,最后加入葱末,关火

  2. 2.

    茄子洗净,放入保鲜袋,微波炉高火15分钟

  3. 3.

    把茄子放入碗中,撕丝倒入炒过的调料汁,即可

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