蓝莓司康

蓝莓司康的做法与步骤

1. 第1步.

   按照图中准备食材

   
2. 第2步.

   把面粉盐，泡打粉，小苏打，筛匀，加入软化黄油搓成细颗粒(也可以用料理机点动打碎，打碎就要放冷藏硬的黄油）

   
3. 第3步.

   牛奶中加入半个鸡蛋液，4滴柠檬汁搅拌后与面粉和成团

   
4. 第4步.

   把面团擀成2厘米厚的面片用模具刻出形状放入烤盘，在花朵中间按个坑加入蓝莓果酱

   
5. 第5步.

   加好后刷上剩下的蛋液

   
6. 第6步.

   烤箱预热后200度烤20分钟