糯米蛋

糯米蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米要泡三小时以上或者隔夜泡软，这样才好煮熟。

   
2. 第2步.

   香菇，腊肠，梅菜干，切末备用。

   
3. 第3步.

   2步的材料倒入糯米搅拌均匀，加入鸡汁，花生油调味备用。

   
4. 第4步.

   咸鸭蛋在顶尖磕小口把蛋白倒干净，备用。

   
5. 第5步.

   将步骤三的糯米装入步骤四的鸭蛋里，要压实。

   
6. 第6步.

   有口面朝上放锅中隔水蒸，蒸俩小时，直到把糯米蒸熟为止。

   
7. 第7步.

   蒸熟就可以出锅！

   
8. 第8步.

   完成。