盐焗鸡

盐焗鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   海盐两包

   
2. 第2步.

   鸡洗干净，用细盐抹全身，之后控干净水份，用锡纸包起来放去锅里，一定要铁锅，铁锅受热均匀。

   
3. 第3步.

   用干净的不锈钢脸盆盖到，因为要密封不漏气，锅盖是盖不了！这样盖着打开液化气灶用小的火，大约一个小时，我中间翻了一次面！

   
4. 第4步.

   一个小时之后取出来剥开锡纸！

   
5. 第5步.

   抓一个鸡脚开吃啦！

   
6. 第6步.

   用手抓肉吃的感觉真是好极啦！