芒果雪媚娘
芒果雪媚娘的做法说明
雪媚娘是日本地道的甜点之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，馅料是当季的新鲜水果。外皮是Q滑软糯，里面是奶油淡淡的奶香裹着酸酸甜甜的水果颗粒，口感丰富。
芒果雪媚娘的做法与步骤
- 第1步.
将糯米粉 淀粉 糖 牛奶搅拌均匀后蒸20分钟左右。
- 第2步.
正好放入黄油融化，到手温的时候就可以开始揉了，揉成团。
- 第3步.
加了黄油 面团是有点黄的，也可以加植物油。分成每个20克的剂子 擀成面皮。喜欢大的30克也可以。擀皮的时候可以撒上熟的糯米粉（熟糯米粉是小火炒熟的）防粘手。
- 第4步.
可以把擀好的皮放在小碟子里，放点奶油（奶油加糖打发好的）再放芒果粒 再放奶油，然后把它包起来，可以像包包子一样包
- 第5步.
包好可以直接吃，也可以冷藏1小时再吃。
