超好吃椰丝小方

超好吃椰丝小方的做法说明

我有一个很可爱很爱吃甜食的外甥女

糖辣么可爱

我决定自己动手做一份小点心送给糖糖

选择了简单方便快捷还好吃的椰丝小方

小孩子吃太甜不好

我这儿放的糖是30g

喜欢甜食的可以酌量再放5g-10g

好了，开动吧

第1步.
备好材料。奶油这种打开容易变质的东西，建议平时做的不多的同学买小包装。
第2步.
需要一个保鲜盒和一只锅，我选了特百惠的方形保鲜盒，锅用了砂锅。
第3步.
将120g牛奶与40g糖、100g淡奶油倒入砂锅中，混合。
第4步.
将之煮沸，小火约三分钟，在这一过程中可以进行下一步骤。
第5步.
将剩余的80g牛奶与40g玉米淀粉混合，搅拌均匀。
第6步.
将第5步混合均匀的牛奶玉米淀粉倒入第4步的牛奶淡奶油混合物中，快速搅拌至粘稠，关火，继续搅拌十秒。
第7步.
提前在保鲜盒中倒入适量椰蓉，约10g，将砂锅内搅拌好的倒入保鲜盒中，铺得不平整没关系，震两下就好了。等待其冷却，放入冰箱，在冷藏保鲜仓放置三小时以上我是晚上做早上拿出的。
第8步.
将保鲜盒从冰箱拿出，倒扣在板面，轻拍一下，很容易就整块脱模。
第9步.
将之切成方形小块。
第10步.
将切成的小块放入保鲜盒中，倒入适量椰蓉，晃动保鲜盒使椰蓉与小方充分接触。
第11步.
充分接触以后如图所示。
第12步.
装盘即可。可以自己做点装饰，很适合当下午的点心。
第13步.
吃上一口，细细滑滑的口感再加上浓浓的奶香，大爱。