苹果肉丸汤

苹果肉丸汤

苹果肉丸汤的做法说明

中和苹果的酸味,融进肉汤里使汤微甜。

苹果肉丸汤的食材和调料

猪肉70g
苹果一个
枸杞几颗

苹果肉丸汤的做法与步骤

  1. 1.

    锅里加水,放入生姜片和枸杞

  2. 2.

    煮沸后入切好的苹果块。再沸腾后加入捏好的肉丸子(腌制肉的时候加盐),等丸子变色后再煮片刻调盐即可。用量大概可以做两碗汤。清爽好喝!肉丸子记得先下大点的后下小的,并且先捏好马上依次下锅。

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