燕麦锅巴
燕麦锅巴的做法说明
再也不用担心剩饭啦 又有零食吃啦
燕麦锅巴的做法与步骤
- 第1步.
剩饭装进保鲜袋里，然后用擀面杖擀成锅巴薄片的厚度，放进冷冻柜里冷藏半小时，半小时后拿出来，切成锅巴的形状
- 第2步.
这是用鸡蛋加一点点面粉调成的浓汁吧 浓一点不容易溅油出来
- 第3步.
切好的锅巴块，裹一层上图的蛋液，沥干一点，裹一层燕麦，没有燕麦就用面包糠
- 第4步.
然后热锅热油，两面炸成金黄色，就可以出锅装盘了
小贴士
剩饭用擀面杖擀的时候稍微薄一点，这样做出来的锅巴更脆 ，我的比较厚 ，很遗憾
在蛋里，可以加盐啊什么的，想吃什么味道的锅巴，都可以加
