牛奶布丁
牛奶布丁的做法说明
发现孩子经常去楼下买布丁，为娘萌生自己做的念头。学习了几个制作方法，总结出一个简单、易学，100%成功的做法。嫩滑可口，营养美味，完全替代外购。
牛奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。
- 第2步.
将鸡蛋搅拌均匀。
- 第3步.
将鸡蛋液过滤两三遍。
- 第4步.
白砂糖倒入牛奶，隔热水将牛奶温热，将糖搅拌均匀，倒入鸡蛋液中，搅拌，过滤一遍。
- 第5步.
将过滤好的牛奶鸡蛋液倒入小碗，盖上保鲜膜，用叉子在保鲜膜上扎八个小孔。
- 第6步.
大锅坐水加热，放上蒸笼，把分装好的小碗摆上，盖上盖子，用中小火蒸15分钟。
- 第7步.
时间到，开锅，插上牙签，牙签不倒就OK了。
- 第8步.
点缀上今年新熬制的桑葚，开吃。
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