土豆饼
土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
洗净
- 第2步.
插丝
- 第3步.
一整只全部插丝。
- 第4步.
2勺淀粉
- 第5步.
加水调水淀粉，这步可以不用放盐，因为最后要蘸酱油，我放的紫菜汤调料包咸了。
- 第6步.
水淀粉全部倒入盘中
- 第7步.
水淀粉调的干一血，我这个水有点多。
- 第8步.
最高温热锅倒油，在调到1000度放土豆丝。
- 第9步.
摊开
- 第10步.
旁边空间还可以放两勺
- 第11步.
煎制金黄色翻面
- 第12步.
早餐吃土豆饼觉得油腻可以在切一些配菜，榨一杯蔬菜汁和酸奶一起吃。
- 第13步.
蔬菜切碎
- 第14步.
切碎，放适量酱油蘸土豆饼。
- 第15步.
成品
- 第16步.
最深色的部分口感是脆的，浅色部分口感软绵。
