炸比目鱼

炸比目鱼的做法与步骤

1. 1.

   把鱼收拾好洗净

2. 2.

   在鱼身上洒料酒盐胡椒粉腌制30分钟

3. 3.

   把鱼粘均面粉

4. 4.

   把鸡蛋打散，再把鱼粘上鸡蛋。

5. 5.

   把粘鸡蛋的鱼再粘上面包糠

6. 6.

   锅里放上适量油加热到7成热对小火炸鱼至双面金黄。