糯米蛋

糯米蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   咸鸭蛋洗干净备用

   
2. 第2步.

   所有原料切成丁和泡好的糯米加酱油拌匀，我加了生抽和老抽，可以不加盐，因为咸鸭蛋和酱油都是咸的，我重口味所以加了一点点盐，糯米我泡了四个小时

   
3. 第3步.

   把咸鸭蛋敲个小洞把蛋白倒出来，把拌好的糯米填进去，不要太满，不然一蒸会漫出来，这部看起来麻烦，其实做起来很简单，填好后上锅蒸大概一个小时。

   
4. 第4步.

   开吃啦！！！