干锅鸡翅

干锅鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   你们好

   
2. 第2步.

   鸡翅划2刀，加料酒和盐腌制

   
3. 第3步.

   土豆切薄皮，别的你也切一下

   
4. 第4步.

   土豆全部 小火煎到焦脆

   
5. 第5步.

   鸡翅煎到焦黄

   
6. 第6步.

   要盖盖子闷，不然会糊了都没熟

   
7. 第7步.

   焦黄了

   
8. 第8步.

   煸香姜片蒜片葱段花椒干辣椒后，放郫县豆瓣

   
9. 第9步.

   超出红油

   
10. 第10步.

    放鸡翅翻炒均匀

    
11. 第11步.

    放糖翻炒均匀

    
12. 第12步.

    放土豆翻炒均匀

    
13. 第13步.

    放酱油翻炒均匀

    
14. 第14步.

    吃