鲅鱼饼
鲅鱼饼的做法说明
妈妈做的鲅鱼饼很好吃，很想念那个味道，今天嘴馋了，给妈妈打了电话，问了做法，原来还挺简单的！吃货，走起！
鲅鱼饼的食材和调料
| 鲅鱼 | 500g |
| 生粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 料酒 | 一汤匙 |
鲅鱼饼的做法与步骤
- 第1步.
用汤匙把鲅鱼肉刮起，放面包机，用快速和面程序，我和了两次，和到鱼肉起筋，这样做出来的鱼饼才劲道！
- 第2步.
缴好的鱼肉加适量生粉，盐，胡椒粉，料酒，还有一点葱末和芹菜末拌均！
- 第3步.
拌好就这状态
- 第4步.
整成小饼的形状
- 第5步.
放不粘锅里小火慢煎，记得是小火慢煎哦
- 第6步.
煎好的鱼饼用厨房纸吸去多余的油
- 第7步.
上桌啦，蘸上甜辣酱或蕃茄酱，真的好美味哦！
