炒米饭

炒米饭

赵家大魔王

炒米饭的做法说明

周六日睡完懒觉起来，给自己准备一份美美的早餐，心情愉快。木有拍下每个步骤的图片，光顾着完成后美美的摆拍了一张成品图，下次做早餐，记得补上步骤图💃

炒米饭的食材和调料

鸡蛋	2个
猪肉	适量
香菇	5个
黄瓜	一小根
灯笼椒	半个
火腿肠	一根
洋葱	半个
大米饭	两人份

炒米饭的做法与步骤

第1步.
把鸡蛋打散，热锅放油稍炒一会儿。建议不要炒太老，嫩点好，因为最后还要和米饭一起翻炒。鸡蛋炒好盛出备用。
第2步.
这里注明下，猪里脊肉我本是各种调料腌制后准备炸猪排次的，哪知道木有把住量，略咸，所以取适量切丁炒入炒饭中，这样味道会刚刚好呢。把切丁的猪肉、黄瓜、灯笼椒、火腿肠、洋葱放入锅内，热油翻炒。
第3步.
最后一步来啦，把米饭和炒好的鸡蛋倒入锅中和各种菜一起炒。翻滚吧，变身中的大米饭💪💪💪。待米饭炒散后，不再是一大块一大块在一起的时候，转小火，放入盐糖和酱油，这些都适量哦，看个人口味的咸淡。酱酱酱酱，五颜六色的炒米饭就出锅啦

小贴士

1、大家可以试试放入适量豆瓣酱炒，或者放入韩式包饭酱，味道都会不同哦。这两款我都试过，味道都美美滴。放酱了就不用放盐和酱油了哦。
2、米饭最好煮好后直接盛出来，用盛米饭的勺子倒碎，这样方便炒的时候省劲。做好米饭了记得盖住保鲜膜哦，不然米饭会干。
3、油尽量不要太多，把住量，不然油乎乎的炒米饭吃的会很腻。
哈哈哈，我是喜欢做不太会吃的那款，这么大一碗炒米粉和那么大一碗意面，都被我那吃货老公给消灭了。吃完还告我他吃饱了。这可不么，吃辣么多，牛也饱了！😱😱

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