超级嫩的白煮蛋

超级嫩的白煮蛋的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋洗干净，放入锅中。要小心轻放，防止鸡蛋磕破，蛋壳裂开后，很容易煮成蛋花汤！

2. 2.

   加入自来水，水位要高过鸡蛋，然后盖上锅盖，中火煮开。

3. 第3步.

   水开后即可关火，闷四分钟，捞出鸡蛋，放入冷水中，即可拨壳享用！