红烧鸡
红烧鸡的做法说明
没有八角这一类的大料，就用最普通的佐料姜葱蒜+豆瓣做出来的超好吃红烧鸡
红烧鸡的做法与步骤
- 第1步.
材料准备，大葱打破切段，姜切成细末，蒜拍好，鸡清洗干净剁块，油豆腐切块，豆腐干切条！
- 第2步.
葱
- 第3步.
豆腐干
- 第4步.
香菇，海鲜菇
- 第5步.
鸡
- 第6步.
炒料！我的步骤是热锅冷油放葱蒜姜，然后放豆瓣酱！炒香！还有十颗左右干辣椒切段放在里面一起炒
- 第7步.
放入鸡，翻炒
- 第8步.
放入香菇，海鲜菇翻炒
- 第9步.
放入油豆腐，翻炒后，加小半碗水！大火收水
- 第10步.
水收干后放入豆腐干，翻炒，翻炒后加入小半碗水，中火收汁！
- 第11步.
煮好啦😄！！开吃！！！好美味😁
小贴士
简简单单的红烧鸡！美味！
