千层蛋糕медовый
千层蛋糕медовый的做法说明
哈萨克人的叫法медовый，我觉得像提拉米苏，当地人每家都会做，她们离不开蜂蜜跟糖，吃蛋糕比国内的要甜很多，第一次吃的时候感觉特别好吃，后来学着自己做
千层蛋糕медовый的做法与步骤
- 第1步.
隔水加热法，黄油软化切小块跟糖和蜂蜜倒入碗里搅拌至融化后打入鸡蛋边搅拌
- 第2步.
搅拌到发白
- 第3步.
然后拿出来筛入面粉，我这没有买称只能大概份量
- 第4步.
可以柔成这样的面团就OK了
- 第5步.
分成8等份
- 第6步.
擀成薄薄的一片拿个碗扣上去从边沿用刀画圈
- 第7步.
放入烤箱烤170度5～7分钟看到有点焦黄就可以拿出来晾凉
- 第8步.
边角料拿个塑料袋装用擀面杖打碎待用
- 第9步.
我买的酸奶油跟草莓蜂蜜，当然可以用炼乳代替
- 第10步.
把奶油跟蜂蜜搅拌好一层一层抹酱
- 第11步.
完工后洒入边角料就可以了
- 第12步.
盖好保鲜膜放冰箱冷藏定型一个晚上，如果着急吃可以冷藏2小时
