香煎鳕鱼

香煎鳕鱼的做法与步骤

1. 1.

   鳕鱼解冻到室温，然后清水洗一下，再用料理纸把水分吸干。

2. 2.

   用盐把鳕鱼两面都腌制一下，大概半小时左右开始煎。

3. 3.

   平底锅大火加热后转中火放黄油开始煎，每一面三分钟就完成可以上碟。