柠檬酸辣鸡抓

柠檬酸辣鸡抓的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡抓一开二，之后加盐，酒，姜，一起煮10分钟，马上捞起。

   
2. 第2步.

   过冷水，泡10分钟

   
3. 第3步.

   把蒜头辣椒剁碎，我用料理棒很快，

   
4. 第4步.

   把酱油，蚝油，鱼露，醋，调好味一起和蒜蓉辣椒混合。最后记得放入甜辣酱，泰式甜辣酱不能少，酸甜辣。

   
5. 第5步.

   鸡抓放入配料盘，捞一捞，坐等几个小时入味，最好12小时。美味可口的鸡抓