番茄炒蛋

番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法说明

怀孕了,不敢去外面吃,自己动手,最简单的油盐糖,最健康的美味,酸酸甜甜,很开胃

番茄炒蛋的食材和调料

番茄2个
鸡蛋3个
适量
适量
适量

番茄炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    番茄切小块,鸡蛋加入少量盐和水打散(打鸡蛋的时候放少量水,炒出来的鸡蛋会很嫩)

  2. 2.

    热锅,放油,油热后倒入鸡蛋,翻炒后把鸡蛋盛出

  3. 第3步.

    鸡蛋盛出后锅里还有油就不用再放油,如果没有,少量油,油热后倒入番茄翻炒,火适当关小一点,不停翻炒,炒出番茄汁,加少量盐,糖,翻炒后,再倒入前一步炒好的鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅了

    番茄炒蛋的做法步骤 第3步

小贴士

1、打鸡蛋液的时候放少量盐和水,炒出来的鸡蛋会很嫩。
2、炒的过程中,油热以后要注意控制火不要太旺,可以使用中火。
3、炒番茄的时候要把汁炒出来,但是不能加水。

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