轻乳酪
轻乳酪的做法说明
做起来很简单，而且特别好吃，比西村叔叔家的还要美味，关键自己做用的材料放心，无添加
轻乳酪的食材和调料
| 鸡蛋6个 |
轻乳酪的做法与步骤
- 第1步.
材料
- 第2步.
把奶油奶酪融化，可以隔水加热，融化开即可
- 第3步.
蛋清蛋黄分离，一定要放在无油无水干净的盆里
- 第4步.
蛋清蛋黄分离，一定要放在无油无水干净的盆里
- 第5步.
蛋清用打蛋器打发，打发到提起打蛋器有小弯勾的状态即可
- 第6步.
把蛋黄分个加到奶油奶酪里，搅拌成这种状态
- 第7步.
筛入低筋面粉，搅拌均匀，无颗粒
- 第8步.
把打发好的蛋白分3次加入到蛋黄糊里，搅拌均匀
- 第9步.
把打发好的蛋白分3次加入到蛋黄糊里，搅拌均匀
- 第10步.
搅拌均匀，放入烤箱
