家烧糖醋鲍鱼

家烧糖醋鲍鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲍鱼挖掉内脏，用盐水抓抓洗干净，45度左右温水放入鲍鱼泡10一15分钟后，切花刀抹上姜汁再上锅蒸15分钟。 先把酱汁调入碗中。

   
2. 第2步.

   锅中放葱姜蒜少许爆香放入鲍鱼倒入酱汁烧开加入水淀粉勾芡即可起锅。