香椿炒肉
香椿炒肉的做法说明
江南小菜，比梅干菜烤肉要香下饭，晒成干的香椿叶能保存的更久，美味一整年。
香椿炒肉的食材和调料
| 五花肉 | 500g |
| 香椿干 | 一小碗 |
香椿炒肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净切块，锅里少量热油
- 第2步.
两面变色即可，倒入香椿干翻炒片刻，加调味料，盐，糖，料酒，味精
- 第3步.
因为香椿干有咸味所以盐适量就行
- 第4步.
翻炒片刻出锅装盘，然后上蒸锅蒸5—10分钟即可
江南小菜，比梅干菜烤肉要香下饭，晒成干的香椿叶能保存的更久，美味一整年。
| 五花肉 | 500g |
| 香椿干 | 一小碗 |
五花肉洗净切块，锅里少量热油
两面变色即可，倒入香椿干翻炒片刻，加调味料，盐，糖，料酒，味精
因为香椿干有咸味所以盐适量就行
翻炒片刻出锅装盘，然后上蒸锅蒸5—10分钟即可
