山药鸡蛋色拉

山药鸡蛋色拉

山药鸡蛋色拉的做法说明

健康养身快手轻食

山药鸡蛋色拉的食材和调料

鸡蛋	2只
山药	一根
色拉酱	若干

山药鸡蛋色拉的做法与步骤

1.
水煮鸡蛋，剥壳切碎丁，倒入碗中
2.
水煮山药，并搅拌成泥，同样放入碗中。
3.
加入咸味的色拉酱，搅拌均匀即可。

小贴士

必须是铁棍山药，不然不够细腻。山药营养价值高，这也是为什么想到用山药替代传统土豆的原因。
鸡蛋放在色拉中有意想不到的鲜味和绵密口感哦~

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