炸薯条

炸薯条的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮 切条 用水泡10-15分钟 放入锅中煮4分钟

2. 2.

   晾干土豆的水分 可以看到表皮有一层白色的淀粉最佳

3. 3.

   锅里多倒点油 烧开 七成开最佳 放入土豆条炸至变色

4. 4.

   捞出 撒盐适量 配上番茄酱