杏鲍菇蒸草鱼

杏鲍菇蒸草鱼的做法与步骤

1. 1.

   用料酒盐腌草鱼半个小时左右

2. 2.

   捣蒜泥

3. 3.

   将杏鲍菇撕成合适的长度，一条一条的，很容易撕，这个比切成片的有嚼劲儿

4. 4.

   把金针菇码在鱼旁边，铺上蒜泥，上锅蒸15分钟

5. 5.

   最后铺出锅，放上香菜和红色辣椒圈，红色好看嘛！用小小铁铸锅热两勺油，浇上去，滋啦……，满满的成就感，可以吃啦