红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净沥干

   
2. 2.

   油2大勺，5成热，放入葱姜煸香，倒入鸡翅翻炒变白；

3. 3.

   沿锅边倒黄酒去腥，翻炒均匀；烹入米醋提香，炒干；

4. 4.

   倒入生抽、蚝油、冰糖，加入开水没过鸡翅，盖盖小火焖烧10分钟，开盖大火收汁。即可